INGRÉDIENTS
1/2 tasse de graines de chia
1 1/2 tasse de lait de coco ou tout autre lait de noix
vanille
2 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
La Favo by Sergio Herman Buckwheat & Berry granola
Noix de coco grillée râpée
Fruits hachés
Yaourt à la noix de coco
RECETTE
1. Versez 1/2 tasse de graines de chia dans un bol moyen.
2. Versez lentement 1 1/2 tasse de votre lait de noix préféré et ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et de vanille.
3. Remuer pendant quelques minutes pour obtenir un effet gélatineux afin de créer la texture du pudding plutôt que de laisser de gros amas de graines de chia collées ensemble.
4. Placez le bol au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, voire toute la nuit. Vous pouvez remuer de temps en temps pour obtenir cette consistance onctueuse du pudding.
5. Au moment de manger, déposez un peu du mélange de chia dans un verre. Versez dessus une couche de granola La Favo. Terminez par une couche de yaourt à la noix de coco. Saupoudrer de granola supplémentaire et ajouter des fruits.
Remarque : Vous pouvez créer des combinaisons de saveurs infinies en jouant avec différents laits, granolas, fruits, garnitures, compléments,….