Pavlova

INGREDIËNTEN (voor 8 personen)

150 ml eiwit
220 g suiker
80 g bruine suiker
3 theelepels maïzena
160 ml slagroom of - indien je het gezond wil houden - Griekse yoghurt
200 g La Favo Boekweit & Bes Granola
2 eetlepels Chocolade Hazelnoot pasta
200 g rood fruit

RECEPT

  1. Verwarm de oven voor op 100 graden.
  2. Klop in een kom de eiwitten met de suiker en maïzena stijf. Voeg beetje bij beetje de bruine suiker toe.
  3. Leg een bakpapier in een taartvorm en giet het mengsel daarin.
  4. Plaats het geheel in de oven gedurende 1 uur.
  5. Laat de meringue afkoelen. Meng intussen de yoghurt met de chocolade pasta en schep op de meringue.
  6. Voeg het rood fruit en de granola toe ter afwerking.

Older Post