Recepten — Christmas

INGREDIËNTEN (voor 8 personen) 150 ml eiwit220 g suiker80 g bruine suiker3 theelepels maïzena160 ml slagroom of - indien je het gezond wil houden - Griekse yoghurt200 g La Favo Boekweit & Bes Granola2 eetlepels Chocolade Hazelnoot pasta200 g rood fruit RECEPT Verwarm de oven voor op 100 graden. Klop in een kom de eiwitten met de suiker en maïzena stijf. Voeg beetje bij beetje de bruine suiker toe. Leg een bakpapier in een taartvorm en giet het mengsel daarin. Plaats het geheel in de oven gedurende 1 uur. Laat de meringue afkoelen. Meng intussen de yoghurt met de chocolade...

INGREDIËNTEN 100 g haver/boekweitmeel100 g La Favo Going Nuts125 ml ahornsiroop90 g amandelmeel80 ml olijfoliesnuifje zoutUitsteekvormpjes RECEPT Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng havermeel, granola, amandelmeel en snuifje zout samen in een grote kom. Voeg de olijfolie en de ahornsiroop toe en roer goed om. Rol het deeg uit en steek vormpjes uit. Wij kochten de kerstvormpjes bij Dille & Kamille. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de vormpjes op. Schuif in de oven gedurende 10 minuten of tot de koekjes goudbruin kleuren. Smakelijk!